반응형 백선생집밥1 백종원표 떠먹는 치즈 순대 어제 먹다 남은 순대가 있어 며칠전 TV 본게 생각이 나서 따라 해봤다. 며칠전 tvN‘집밥백선생3’ 에서는 국민 간식 ‘떡볶이와 순대’ 조리법이 공개됐다. 그중 쉽게 따라 할 수 있는 떠먹는 치즈 순대 레시피는 1. 고춧가루 반 수저에 케첩 세 숟갈, 우스타소스 세숟갈 (우스타소스 없을 경우 진간장 세숟갈, 식초 1/3숟갈, 설탕반숟갈)간마늘 반숟갈,쪽파 한주먹, 청양고추 두 개를 섞어 양념을 만든다. 청양고추, 쪽파 일부는 토핑용으로 남겨둔다. 2. 준비한 순대와 양념장을 섞어둔다. 3. 순대를 내열 그릇에 옮기고 모짜렐라 치즈를 뿌린 뒤 위에 청양고추와 쪽파를 얹어준다. 4. 전자레인지에 4분 돌리면 완성. 포스팅 생각없이 준비하다 요기부터 찰칵! 접시에 순대를 넣고 양념을 얹어 주었다. (원래는 .. 2017. 5. 9. 이전 1 다음 반응형
